Le studio
Instead

Découvrir Nous vous proposons de mettre au service de vos projets
notre savoir-faire, notre procédé ou encore notre matériau.

Adaptons notre filière

Convaincus que la bière pourrait changer le monde, il nous aura fallu plus de 3 ans pour mettre au point une filière, un procédé, et les premiers produits fabriqués à partir des céréales issues du brassage.

Votre projet, notre matériau.

Le studio Instead vous propose de réaliser vos projets sur-mesure selon votre demande. Nous étudions avec vous la faisabilité de votre projet avec les contraites de notre matériau et de nos process de fabrication.

SITE4

Déployons notre alternative

Dans le but de rendre accessible cette solution à plus grande échelle, nous vous proposons l’exploitation de notre procédé pour vos projets.

 

En collaboration ou en exclusivité, nous pouvons vous accompagner sur le développement de vos projets. De la phase créative à la série industrielle, nous internalisons toute la prestation.

home1

La drêche, notre matière première

En France, l’an dernier, nous avons consommé plus de 2 milliards de litres de bière.

Avec l’évolution de la bière, cette drêche est aujourd’hui devenue une problématique écologique, économique et logistique pour la plupart des brasseurs.

Bien que de nombreuses filières de revalorisation existent, l’intégralité de la drêche reste loin d’être revalorisée. C’est ici qu’Instead entre en jeu.

Des solutions adaptées

Correspondre à votre demande est pour nous une priorité, afin d’associer au mieux votre projet et notre matériau.

 

Nous privilégions les moments d’échanges directs, pour valider chaque étape de création de votre projet.

SITE3

Le mobilier brassé

Lors de la première phase de brassage, le brasseur va chercher à transformer les enzymes et l’amidon contenus dans le malt concassé, en sucre.

Ce sucre, dont la drêche est pourvue, constitue l’élément principal à l’agglomération de notre matériau.

Chez Instead, on a décidé de maximiser le naturel et c’est uniquement grâce au brassage que l’on a pu obtenir un matériau résistant, sain, durable et à forte valeur ajoutée.

HOME 2
SITE 3 scaled

De nouvelles perspectives

De la petite à la grande série, nous pouvons répondre à vos besoins pour lier votre métier à notre matériau.

 

À chaque contraintes son alternatives. Alors dès maintenant, concevons ensemble un avenir durable.

home1

La drêche, notre matière première

En France, l’an dernier, nous avons consommé plus de 2 milliards de litres de bière.

Avec l’évolution de la bière, cette drêche est aujourd’hui devenue une problématique écologique, économique et logistique pour la plupart des brasseurs.

Bien que de nombreuses filières de revalorisation existent, l’intégralité de la drêche reste loin d’être revalorisée. C’est ici qu’Instead entre en jeu.

Vous souhaitez en discuter ?

N’hésitez pas à nous contacter via ce formulaire de contact en détaillant votre demande.